【9/11 (水)】 もっと安全な食品のために　ハザードのおさらい 追補 有機フッ素化合物

開催日時

2024年9月11日（水）14:00-14:45

目的及び概要

2023年4月から本年5月まで開催してきた「もっと安全な食品のために　ハザードのおさらい」の追補として、現在、米軍基地からの流出問題など、多くの報道がなされている「有機フッ素化合物 PFOA」について、メンバーズサポーターの秋元京子さんにお話しいただきます。お話は、主に、この6月に発表された食品安全委員会の評価書を参考に構成されています。

• 有機フッ素化合物とは？
• なぜ最初に水が汚染されるのか？
• 有機フッ素化合物が注目されるようになった背景
• リスク評価の概要 (有機フッ素化合物に汚染された食品、日本人の摂取量、健康への影響、海外の評価結果、他)
• リスク管理の概要
• リスク管理機関の今後の動向

実施形式

●このCPD イベントは、Microsoft Teams を利用して実施する　オンラインイベントです。

• セッションの様子は録画し、メンバー限定ページにて公開します。

※ Office 365のアカウント及び/またはアプリケーションがなくてもウェブブラウザからご参加いただけますが、できるだけアプリケーション (無料) をダウンロードしてご参加ください。

参加費

無料

対象者  (下記該当者のみご参加いただけます)

• IRCA に登録する審査員/監査員 (Associate Auditor, Auditor, Lead Auditor, etc) 

  ※　IRCAへの登録者のみが対象のイベントです。

担当メンバーズサポーター

秋元 京子 (あきもと けいこ) さん